我最近很迷鸡汤，所以就想到了这个做法！ 鸡肉是我自己做的，用料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、白糖、葱姜腌制了两小时（为了去腥增香）。 然后下锅煮熟，捞起备用。 这个熟鸡肉你可以一次多做点，分装冷冻起来，吃的时候拿出来蒸一下或者炖汤都很棒~接下来就是重点了！！！
原料： 生牛腿（骨）1000g、萝卜250g、生姜2~3片。 辅料： 花生油适量，盐、胡椒粉、料酒各少许。做法： 第一步——准备食材并处理： 1. 把牛腿洗净，用刀拍破；姜去皮切片；萝卜去皮切块。第二步——煲煮： 2. 将牛肉和适量清水放进锅里，大火煮开再调成小火继续炖煮。
用料 竹笋500g（小笋） 三丝凉拌的做法很简单，首先把泡好的笋切丝（一定要洗干净喔），然后在锅里煮熟（一定要煮熟哦～否则会拉肚子拉一星期！
用油炒还是蒸？都不对！教你正确做法，香辣开胃，好吃极了 夏天到了，大家都喜欢做一些凉菜或者凉拌菜来解暑。比如凉拌黄瓜、凉拌藕片等等，这样做出来的菜肴虽然清爽美味，但是却缺少了一点烟火气，少了些许热热闹闹的氛围。所以今天我就给大家分享一道热乎乎的下饭菜——蒜蓉辣椒酱。这道菜做法简单，味道好极啦！
1.准备原材料。鲜鸡肉、大米，葱、姜、盐适量 2.将鸡肉洗净，用刀剁成细末（也可以用搅拌机打成泥），然后用葱姜末腌制半小时左右入味 3.淘洗干净的大米放入锅里，加入适量清水煲熟；煲粥的清水最好一次加足，中途不要再加水了哦！
说到这个我可就有话说了！ 作为一个在减肥界摸爬滚打的老司机来说，各种减肥方法我都试过了，最终我还是选定了最健康的一种——糙米减肥法！
1、豆腐，瘦肉，香菜，姜，盐 做法：鱼肉切片，加少许盐、姜末腌制半小时；豆腐切小块，放入锅中煎至两面金黄，盛起备用；锅内重新加油，放入鱼骨煎熟，加入开水或温水，没过鱼肉，大火烧开，小火慢煮一小时左右，让鱼肉充分入味；一个小时后，将豆腐倒入锅中，大火煮开，再转小火慢炖半个小时；出锅前加入香菜即可。
作为一个在法国学习和工作过两年多的吃货，我可以负责任地说，法国的蛋塔（crêpes）比英式的scone更好吃！ 首先从外形上来对比，可能因为法式的crepe是比较薄的，所以更容易显露内部的组织状态；而且因为是烤制的，表面会形成脆脆的一层，更增添风味。而英式的scone则是完整的圆饼状。
我是非常喜欢吃铜钱的，所以会经常自己在家里做。 首先你得准备好材料吧！1、主料：新鲜铜钱（最好是刚打捞上来颜色鲜艳有光泽的）500g2、调料：葱蒜、小米椒、泡姜、香菜适量，生抽1大勺，老抽半勺，白糖少许，香醋2勺，盐少许，植物油30g第一步：