我们那的咸汤面是鸡蛋葱花饼(就是面糊摊的煎饼)就着辣椒酱吃,这个味道记不清了. 武汉的咸汤面是热干面换成宽一点的面条,佐料是酱油、辣椒油和香葱,没有醋(后来有的馆子开始放芝麻酱和韭菜花),上边撒葱末和蒜末(也有不放的,看店家良心好不好),喜欢辣的可以放点辣椒粉或是炸得香香的红油辣子,
最近我迷上了用菠菜做面食,做饺子、包子、馒头、面条,几乎每天都在菠菜。今天又做成美味馄饨,喜欢的朋友可以试试。 材料:新鲜菠菜2把,鸡蛋3个,中筋面粉500g,香葱2根,生姜1块,香菜2棵,酱油2汤匙,芝麻油适量 做法: 首先和面。
之前没有吃过苦麦菜,所以不知道好不好吃,然后前段时间,单位组织去采摘,就跟着去了。 首先,我们要知道,什么是苦麦菜。 学名:Dactylis glomerata L. 别名:雀麦、野小麦、野麦子。 为禾本科鼠麴草属一年生草本植物。
我从小生活在海边,对于鱼的做法有很多,最经典的做法就是糖醋鲤鱼,首先把鲤鱼处理干净打花刀,腌渍入味后下油炸酥,锅中放少量的油,加冰糖和醋快速炒化,然后加入番茄酱大火烧开,再调入水淀粉勾芡,最后浇在炸好的鱼上面就可以了。
1、榆树钱酒 说到东北特产,就不得不提到榆树钱酒了。在东北有“无钱不成礼”的说法,这所谓的“钱”指的就是榆树钱酒。在以前,如果谁家有结婚、宴客等重大事情时,必须要准备好榆树钱酒才行。2、人参 人参是东北三宝之一,有着“百草之王”“东方神草”之称。
我平时很爱喝牛奶和酸奶,也喜欢吃蛋糕、饼干等甜品,所以也比较关注这方面的信息。对于题主的问题,我想大概是因为大家对“椰奶”这种食材并不太了解导致的不理解吧。于是我来科普一下~ 大家经常喝的牛奶其实是由纯牛奶(纯乳)加工制作而成,而纯乳又分为脱脂与全脂两种。
本人很爱云吞面,经常自己弄,也去广州吃过,个人觉得广州最正宗的口味是鲜虾云吞面,面很爽口有嚼劲,云吞很大颗,馅料是虾肉和猪肉配合的,一口下去有虾的鲜美、猪肉的香和香葱的味道,完美搭配啊!
1.将新鲜魔芋洗干净,切成薄片;青椒、红椒清洗干净后,去籽去筋,切成片状备用 2.把切好的魔芋放进去煮,煮开以后去除浮沫,然后加入生抽、老抽、豆瓣酱、白糖调味 3.在锅里加少许开水,然后把豆腐放进去开始炖,直到入味了就可以盛出来吃了 我是在超市买的已经处理好的魔芋,
先贴菜饭图片 作为一个地地道道的东北人,我对于窝瓜这种食材可是太熟悉不过了。上至老年人,下至小孩子都非常爱吃,简单好做又下饭的窝瓜做法有很多,而我最喜欢吃的就要数【酱焖窝瓜】和【醋溜窝瓜】这两道菜了!
首先,肉丸子要好吃,选料很重要 做肉丸子的肉一定要新鲜瘦肉,去掉筋膜和脂肪(影响口感),再切成块状 然后,调味很重要 调肉馅儿我有自己的诀窍,不要太多香料!因为香料味太重会影响肉本身的香味。