20世纪50年代到80年代初，在北京生活过的人都知道，在隆福寺路口的“天兴居”，前门老正兴胡桃露，还有天桥乐汇苑等地，有许多卖炸酱的面馆，这些面馆大多是以经营炸酱面为主，也有一些配着炸酱卖的其他面食，比如杂面条、麻豆腐等，其中就有著名的炸饼——油酥火烧。
把牛奶泡在黄瓜汁里，放一点点白糖味道很不错哟！ 还可以做黄瓜香蕉奶昔、冰爽黄瓜汁等等……只要你想得出来，就可以做得到~~ 最近夏天热得很，我天天喝两杯黄瓜汁，做了好几款不同的搭配，分享给你~希望你也可以爱上面这些清凉可口的夏日饮品~~ （1）鲜榨黄瓜柠檬汁 食材：小黄瓜2条、柠檬1个、
我比较嗜甜，所以推荐几款甜口的菜吧！！ 都是家常的做法~很简单容易学～1.糖醋藕丁 食材：藕、白砂糖、醋、生抽、老抽、辣椒油、香葱 做法：▼ 第一步：将藕去皮洗净切成块状 第二步：锅中放入适量的水烧开后，倒入切好的藕焯一下 第三步：另起锅，小火烧热后加入两勺白砂糖，
把上面那哥们儿的答案复制过来，稍微修改一下就行了… 先来个最简单的炸肠： 原料：自制香肠（也可以买肥肠来做）10根、青红椒各2跟、洋葱半个、油炸花生米适量(可选) 调料：豆瓣酱一勺、老抽生抽少许、糖少许、鸡精、胡椒粉、辣椒油、麻油适量。
本人是地地道道的山西人，爱吃爱喝爱唠嗑！关于面食我还是有发言权的！ 说起这个油糕那可是我有话语权了，在我小的时候家家户户都会做油糕吃，当时条件不好，能吃到油糕那是件很幸福的事，记得每次奶奶会挑出好的大米，用石头碾成粉，然后和成面团，再擀成薄片，抹上红豆泥（自己煮的红豆加白糖打成糊），然后卷起来，
@鱼小厨 独家酸菜做法来了！用他的方法，15分钟做一碗超好吃的酸菜肉沫汤！ 很多人做得酸菜都又酸又臭很难吃，其实是你没掌握好手法！
之前在云南腾冲，吃过一道菜叫“捞鱼生”，和这道“焖牛蛙”有点类似。 捞鱼生的做法跟凉拌鱼生差不多，把活鱼剁成鱼茸，加入配料调拌均匀即可食用；而焖牛蛙是把处理干净的牛蛙腌制后，平铺在锅底烧煮而成。 为什么这两种做法有点像呢？ 因为它们都用到了同样一种食材——泰椒，也叫新鲜小米椒或者红美人椒。
海螺，味道鲜美，价格也不贵。买回海螺之后，最麻烦的就是清洗了，如果洗不干净，做的美食就会影响观感和口感。接下来就介绍一下，如何清洗海螺 1、在盆里放入适量的清水和少许食盐，搅拌均匀，让盐水覆盖整个海螺表面。因为食盐有很好的杀菌作用，可以让海螺里面的细菌消灭掉。
1、新鲜鲍鱼去壳，清洗干净，在表面划上“十”字花刀； 2、香菇提前用清水泡发，切成片状； 3、小葱切葱花，生姜切片备用；4、起炒锅烧热后，加入适量植物油，油温至八成热时，倒入切好的鲍鱼和香菇爆炒； 5、炒制过程中烹入适量生抽和料酒，继续翻炒约7分钟左右；6、加入清水或高汤没过食材，大火烧开，
2017年做的最蠢的一件事就是，把家里的土蜂蜜送给亲戚了！（好想在后面画一个委屈的表情T﹏T） 后来每天早起第一件事就是去楼下花园采蜜，第二件事就是在厨房里做美食。我大概采了两个星期的蜜，做了将近两个星期的蛋羹。终于让我的体重回到了4字头！