你好！我是黔西的，我来说一下板鸭的做法吧 首先选取合格的鸭子（注意：不是随便什么鸭子都可以做成板鸭）：健康的、活的、无伤痕、外形光滑、无羽毛、体重4斤左右的鸭子为佳； 然后处理鸭子1.把新鲜鸭子杀好洗净，取出内脏，沥干水分2.把鸭子脖子细骨那里割断3.从尾部开始，
抹茶起源于中国，兴盛于日本。早在唐代，人们就已经掌握碾磨绿茶的方法。宋代时，人们在茶叶碾磨过程中发现了绿粉末能做成茶粥，并制作出抹茶糕点。到了明朝时期，抹茶制作工艺日渐成熟，并传入了欧洲。 抹茶是绿茶通过蒸青后再碾碎制成的。
喜欢炸鸡、啤酒的，可以试试这么烧鸡腿哦~ 食材：鸡腿500g、盐适量、生抽2勺、老抽1/3勺、白糖1勺、葱4-5段、姜2-3片、八角2个、桂皮1块、香叶5片做法： ①鸡腿清洗干净后，冷水下锅，烧开焯水，去沫。 ②锅中放适量的油，爆香葱姜、八角桂皮香叶，下鸡腿煸炒至表面微黄。
清炒大碗豆 原料： 大碗豆500克。 调料： 植物油、葱花、姜末、精盐、味精各适量。 做法： 1.将大碗豆去杂洗净，沥干水分； 2.油锅烧热，放入葱花及姜爆香，倒入大碗豆略炒，加入精盐炒至入味； 3.放味精调好味，出锅即成。 小诀窍： 1.炒制时火不宜过大，以免焦糊失去营养价值。
这简直是黑暗料理中的黑暗料理啊！ 先答是不是，再讲为什么。答案肯定是不好吃。就我个人而言，对重口味的食物并不是很偏爱，然而为了写这个答案，我特地去吃了这碗辣椒炒羊肝。 我是跟着一个美食节目去吃的，那期讲的是如何辨别优质羊肉。
鲜菇做法就很简单了，切掉香菇的根，清洗干净后放入碗里用沸水焯一下，约2分钟左右，捞起挤干水分待用。 把酱油、蚝油、砂糖、生粉调成汁，下锅煮融，制成蘸料备用。锅内烧油，油温高至八成（冒烟）的时候加入葱花和蒜蓉爆香，随即倒入调好的酱料，小火熬至浓稠。
我推荐一个鸡腿做法，特别特别好吃，保证让你忘不掉那个味道 材料： 鸡腿2个、葱姜蒜适量、辣椒适量（可放可不放） 酱油15ml、豆瓣酱15g、料酒10ml、白糖5g、淀粉5g 步骤： 1.准备原料，把葱切段，姜切片，香菜洗净备用。
最近迷上了某品牌冻干桃子，每天泡一杯，美滋滋～ 冻干的桃子好吃还是新鲜的好吃？ 作为在山东呆了四年的山西人，我一定要说！当然是鲜桃脆甜啦！ 山东的桃子是香甜软糯型的，但是太甜了，我觉得太齁人。（可能我喜欢酸甜的）后来买了这个牌子的冻干桃子，爱了爱了。
最近馋肉了，做了一次五花肉，又一次牛腩，两次都成功了！ 特别激动，来跟你们分享做法！ 有喜欢的吗？喜欢的话点个赞再走哇～谢啦～【土豆炖牛腩】 准备食材：牛腩、葱、姜、山楂、八角、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、十三香、白糖。 1.买回的牛腩清洗干净，加葱姜冷水下锅，放料酒去腥。