土豆泥用什么牛奶？
在夏季的时候，因为天气比较炎热，所以冰淇淋就成了每个女生必要的零食。然而，因为现在市面上冰淇淋的品种也非常的多，有各种各样口味的，有的吃起来比较硬，有的吃起来就比较绵软。所以就有很多人，特别是女生，就喜欢买那种吃起来比较绵软的冰淇淋，然后当零食吃。
不过也正是因为这样，他们就买错了冰淇淋，把马铃薯泥买成了黄豆粉。因为他们觉得这两种吃起来都是很软糯的，然后经过冰箱冷冻之后吃起来应该都会很不错。但是当他们吃了之后却发现，马铃薯泥的口感和冰淇淋完全不一样。那这时候他们就会问了，马铃薯泥和冰淇淋到底区别在哪里呢？
他们之所以觉得这两者吃起来都会比较软糯，这是因为他们在吃之前，先看了配料表。他们发现，在这两款食物的配料表中，配料都是挨着的。也就是说，在前面的配料中，它们都是有麦芽糖以及食用葡萄糖，然后还有全脂乳粉。
而正因为有全脂乳粉，所以这些食物吃起来才会比较厚，比较软。因为全脂乳粉就是牛奶制作的，是液态的牛奶经过干燥之后得到的产品。所以吃起来自然会比较软，比较糯。而反观马铃薯泥，虽然它的配料表中有蜂蜜，这也是让食物变软的主要原料。
另外，还有食用碳酸氢钠，这个是让食物的口感变得绵软香甜。还有脱脂乳，脱脂乳就是从牛奶中提取一些脂肪，然后进行干燥得到的产品，和全脂乳粉不一样，全脂乳粉是完整的，有液态的牛奶里面所有的营养元素，而脱脂乳就是因为人们脱去了牛奶里面的脂肪，所以它的营养价值会稍低一些。
当然，除了营养价值有所不同，马铃薯泥和冰淇淋其他方面也是不太一样的。这两者其实都可以归为冰淇淋的一种，因为他们都是经过乳化的，而且在搅拌的时候，也是需要打发鸡蛋或者是动物油来让它们变得松软。
不过，鸡蛋做的冰淇淋，相对会比奶水做的更香。而用牛奶做的马铃蓉泥，则有一股牛奶的香味。而且用牛奶做的冰淇淋，它本身是会带着一点奶香味的。而马铃蓉泥本身是没有味道的，必须加上其他的味道，它才会带着那种味道。
另外，在吃法上，冰淇淋是可以掰开来吃的。也就是说你可以去吃了之后，把外面那层冰雪融化了，再吃里面那团奶油。而且，因为有冰雪的存在，所以它也会凉得很快。而土豆泥一般情况之下，要么就是直接吃，要么就是加一些别的果汁和蔬菜汁，一起搅拌了再吃。
看了这些，相信大家应该已经区分出来，马铃蓉泥和冰淇淋哪不同了吧。