酸鸡爪子什么好吃？
我吃过最好吃的泡椒凤爪是四川南充一家非常便宜的小店做的，30块钱3斤（其实分量还挺多的），当时跟小伙伴一起吃了14元，剩下将近20元车费，老板人特别好人也很漂亮，鸡爪很干净而且骨头很酥很脆，微辣中带着泡椒的味道，那家店的泡椒凤爪是我吃过的最好的，后来离开那里回到太原以后就再没有遇到那样好吃的泡椒风爪了！
后来自己在网上买了泡菜坛子和泡椒、辣椒以及香料做泡椒凤爪，但是总是感觉味道不对，不是太咸就是不够酸香，一直没能做出那个味道来。 其实最棒的味道应该是在四川当地吃，很多小店里味道都是棒棒的，不过如果去那种很正宗的餐厅吃的话价格又会非常昂贵。 这次去成都我们住在春熙路附近的一家酒店里，中午出来吃饭看到一个叫“张孃孃”的店，进去问有没有泡椒凤爪，答主表示非常热爱这一口，老板非常豪迈地说：“你要多少我给你切多少！”
于是乎一大碗泡椒凤爪就摆在了面前，夹起来一只细细品尝，嗯……还是熟悉的味道，就是那种酸酸辣辣的滋味一下子就能让味蕾高潮的味道！
晚上回酒店路上又经过一家小店，进门就问有没有泡椒凤爪，老板非常神秘地给我说：“我这有正宗成都泡椒凤爪，但你要保证吃了不拉肚子！” 我信以为真，花了25块钱买了一个回来，结果当天晚上就吃了一丢丢就感觉肚子开始不舒服，赶紧把泡椒凤爪丢了！ 唉~ 看来成都的美食也不是都能尽如人意啊～～