哪个水果做馒头好吃?
首先,你需要准备一碗面粉、一碗酵母粉、两勺白糖和适量清水。 然后,将酵母粉倒入碗中,加入白糖搅拌均匀后,倒入清水搅拌至黏稠状。
接着,在碗中盖上盖子或者保鲜膜,让面团发酵至两倍大。 发好以后,取出擀成薄片,切条再揉圆做成馒头的形状。 这个过程非常简单,只要掌握好和面方法跟比例,一般都能成功。
最后,起锅烧水,水开后上锅蒸15-20分钟左右,一个白胖胖的馒头就做好啦! 是不是很简单呢~接下来就等着你动手试一试了。
小提示: 和面的时候,如果担心面团太干,可以适当添加些清水; 如果担心面团太软不好操作,可以适当添加些面粉。
除了直接蒸着吃之外,你也可以把馒头放进保鲜袋里,扎紧口,让馒头“闷”个30分钟左右,就会更酥脆哦~
吃不完的馒头可以冷冻起来,下一次再吃的时候,复蒸一下就可以了。 但冰冻过的馒头再加热食用时,一定要高温蒸熟煮透,以免引起身体不适。