芒果怎么好吃吗?

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我是在一个芒果园里面长大的,所以从小对芒果就很熟悉。我的家乡是被称为“中国芒果之乡”的广西百色市田东县。可能我天生对芒果有一股执念吧 小时候家里种了无数的芒果树 家里客厅都会摆满刚采摘下来的新鲜芒果 每次放学回家第一件事就是啃一个芒果

我们这里盛产台农1号芒果 我也不知道为什么叫“台农一号” 但是真的是非常好吃了!又甜又大个~ 来张近景 看着就很有食欲啊有没有!!

后来大学去了远方,离乡背井。在异乡的超市里看到有卖芒果的,会忍不住买回来尝一尝。但是总是觉得和家里的味道不一样,不是那么鲜甜。 所以到底怎么做芒果才好吃呢?

【配料】芒果、牛奶、炼乳(可不放)、白糖/冰糖

做法步骤:

第一步:将芒果去皮,切成小丁;

第二步:在切好的芒果丁中放入牛奶、炼乳、白糖或者冰糖,拌匀后放进冰箱冷藏两个小时以上,让糖和香料充分入味;

第三步:取一个杯子,倒入半杯椰浆(可选),放入两勺蜜红豆(可选),再把拌好的芒果沙拉放进杯中就好啦~

这样做出来的芒果沙拉味道好极了~~酸酸甜甜的滋味充满了味蕾。

不过我个人还是最喜欢把芒果做成甜品吃,比如说芒果西米露、芒果班戟等等。要是你有更好吃的芒果做法,也欢迎分享出来哦~

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