糯米饺子怎么做好吃?
2.锅里烧开水,放入红糖。 3.加入糍粑块。 4.红糖和糍粑融化后,趁热加入猪油、熟芝麻和花生碎拌匀。 5.鸡蛋打散,加入一勺糖和适量面粉调成蛋液。 6.手沾清水和蛋液,拍上适量生粉,包入调好的馅料,捏紧收口。 7.冷水下锅,大火蒸10分钟左右即可。
8.取出后趁热享用吧!热乎乎的超级好吃啊~
小贴士
1.调馅时可以先不加油,等包饺子的时候再加油调拌。这样油会包裹在馅料的外面,更美味~
2.没有熟透的糍粑很软,很容易就粘在一起,所以揉面团时可以稍微多加点糯米粉。
2.锅里烧开水,放入红糖。 3.加入糍粑块。 4.红糖和糍粑融化后,趁热加入猪油、熟芝麻和花生碎拌匀。 5.鸡蛋打散,加入一勺糖和适量面粉调成蛋液。 6.手沾清水和蛋液,拍上适量生粉,包入调好的馅料,捏紧收口。 7.冷水下锅,大火蒸10分钟左右即可。
8.取出后趁热享用吧!热乎乎的超级好吃啊~
小贴士
1.调馅时可以先不加油,等包饺子的时候再加油调拌。这样油会包裹在馅料的外面,更美味~
2.没有熟透的糍粑很软,很容易就粘在一起,所以揉面团时可以稍微多加点糯米粉。