北京家常菜哪的好吃?

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首先,我推荐老北京炸酱面! 这家在朝阳区双井附近的一家小店,店名很有意思叫“二哥炸酱面馆”。(现已搬迁) 二哥的炸酱面味道非常好,炸酱是自己调制的,面条是手工擀的,黄瓜丝非常脆嫩,面香和酱香味儿混合在一起简直棒极了!

再一个不得不提的就是“豆汁”,很多人不喜欢它的口感,但我却觉得豆汁的味道非常的特殊,很难用别的食物去代替它在我心中的地位。 我喝过的豆汁儿里面,最喜欢的就数北京陶然居酒家里的了,入口细腻、滑腻,还带着点甘甜,感觉非常棒!

还有北京特色的炸豆腐,外酥脆、里嫩,配着特有的椒盐味儿,吃起来真是过瘾! 除了炸豆腐,我还喜欢老北京涮羊肉,清水煮的,蘸着小料吃,那滋味可新鲜呢!

齐昊瑞齐昊瑞优质答主

首先谢邀! 就我个人而言,我最喜欢去的一个馆子是“老五家涮羊肉”(地址在朝阳区双井附近)——因为这家馆子的价格相对便宜、肉量比较大、服务态度好且可以刷卡;

其次就是“鑫顺园火锅”(地儿在北京西三环莲花桥南角)——“鑫顺园的牛羊肉质量不错;此外还有手切羊肉和手撕羊肉(手撕羊肉要加15元加工费哦),以及味道超赞的烧鸡,个人觉得烧鸡的口感比全聚德的要好一些;

当然还有就是大名鼎鼎的东来顺(东四十条)“这儿的涮羊肉用的是纯清水锅底,而且上锅前会有小师傅给你把涮好的羊肉蘸料准备好,特别贴心~" 以上三家是我经常去的3家店,不过现在都在涨价了~~唉……

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