牛排鸡蛋怎么煎好吃？
之前有粉丝让我做 牛排+鸡蛋 的简易版本，今天来了！ 食材很简单——两块牛排、六个蛋液、洋葱半个、生抽、食用油、胡椒粉、白糖、辣椒粉、孜然粉、葱花等； 我自己做的简化版： 把两个鸡蛋打散，然后加入两勺生抽、一勺白糖、小半勺胡椒粉搅拌均匀； 把切好的洋葱放进去拌匀后，腌制半小时以上入味（我一般是晚上腌好让蛋液充分入味，第二天做）~
烤盘上铺一层锡纸，最好也刷上一层油～然后把腌好的洋葱蛋液倒进去铺平～烤箱预热180度，上下火中层烤20分钟左右就差不多了(注意观察颜色不要烤过火了哦)～时间到！取出烤盘，在表面撒上葱花和辣椒面~完美！ 是不是超简单！外酥里嫩，还有淡淡的葱香和胡椒的香气，配着酥脆的饼皮一起吃，真的赞到爆啊！