好吃的菠菜饼怎么做好吃？
【菠菜饼】 超简单零失败！一口下去爆汁儿！好吃到飞起啊~ 食材：面粉，开水，凉水，鸡蛋，盐，胡椒粉，葱花。 做法： 1、先揉面，把面粉倒在盆里，中间戳个洞，倒入适量盐和胡椒粉，再慢慢加入温水（不要一次全部倒进去，边倒边搅）成絮状后，揉搓成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟；
2、做面糊，两个鸡蛋打入碗中，加一勺白砂糖和少许食盐打成蛋液，然后筛入适量面粉搅拌至无颗粒； 3、擀面团，将醒好的面团取出擀成薄片，尽量薄一点，然后把切好的菠菜碎、葱花撒在面片上；
4、卷起来，从一侧开始像卷被子一样卷起来，轻轻擀一下使面团均匀摊开；
5、炸制，锅内热油，待油温升高后将擀好的面团下锅炸至金黄酥脆就可以啦！ 金灿灿的菠菜饼就做好了～咬一口满嘴香酥！简直比包子还要好吃呀~~
如果喜欢更酥脆一点的可以放进烤箱烤一下哦～ 我是用烤箱做的，上下火170度烤了8分钟左右就特别脆了！ 我还会用它来做早餐呢！夹点生菜叶，抹点花生酱，再来杯牛奶，美味又营养~(•̀ᴗ́) 好啦希望大家都能吃到美味的红烧排骨哦~~~