猪肉怎么最好吃？
2018年3月，《三联生活周刊》采访屠呦呦时，提到一个事情让老胡很感动。 当时，屠呦呦已经获得了诺贝尔生理学或医学奖，并被授予了国家颁发的荣誉称号，成为第一个获得诺贝尔奖的中国公民。
记者见到她时，她刚刚从乡下养病回来，住在北京四环以外的一个小区里。家里非常简朴，除了一些必备的生活用品之外，几乎没有其他家具，也没有任何装饰品来点缀生活。 “她的房间很简单，一张床、一个书桌、一个衣柜，再无他物……整个房间里最让人印象深刻的是两面书墙，满满的书籍和资料，还有那随处可见的草稿纸、便笺片，上面写的都是化学公式和研究的笔记……” 采访结束时，记者感慨道：“这个房子里最‘时髦’的东西可能就是一个智能手机了吧。”（出自《被忽视的屠呦呦》）
手机都没有，更不用说能上网。所以，屠呦呦是没有机会在网上看到那些“红烧肉”“糖醋排骨”“四喜丸子”等美食贴的。 所以，当她被授予诺贝尔生理学或医学奖之后，有记者问起她的兴趣爱好，她毫不犹豫地回答：“我的爱好就是读书和学习。” 她读的书，学习的知识，可能远远没有达到让你津津有味地啃着猪蹄啃着排骨的程度，但正如她创造的词汇“青蒿素”一样，她带给世界的馈赠如此宝贵，应该让人回味无穷吧！