块状咖喱哪种好吃？
谢邀 我吃过一次之后，就再也没买过块状的咖喱… 做咖喱饭很好看的说~ 把菜放进去拌一拌，再倒进锅里加热一下就好啦 不过最好用砂锅哦~ 在宿舍煮的话也可以用烧水壶啊～ 然后就可以吃了！（我是最贪吃的） 还可以做个酱来蘸着吃。 把土豆啊、胡萝卜啊、洋葱啊切了，下锅炒（我不喜欢很软很烂的菜所以会稍微多炒一会儿），加入牛奶和椰奶（我没买椰浆因为想尝试新的东西……），加少许糖，小火慢慢熬至粘稠。 把酱淋在饭上拌着吃，也可以滴几滴香油进去提香。 嗯，味道很不错呢！ 后来买了盒装的咖喱酱料，是这种的 做了两次咖喱盖浇饭，儿子很爱吃。
第一次做的时候不知道该放多少调料，索性把所有调料都放进去了，但是发现太辣了，小孩吃不了这么辣的，所以以后大家千万不要学我放这么多辣椒啊…可以少放一些，然后尝一下，不够咸再加盐。 还有种方便一点的吃法 现在正流行快手食物，比如速食米饭什么的，买回来很方便的~ 可以做咖喱鸡丁盖浇饭，也可以是咖喱鱼丸盖浇饭，味道都是不错哒~~ 所以最后的问题来了，你知道该怎么选择你心仪的块状咖喱吗？
1.看颜色 好的块状咖喱的颜色应该是金黄色的，如果看起来特别深或者特别浅就要注意了，有没有加人工色素还不知道呢… 而且好的块状咖喱应该是非常干燥的，如果有结块或者发霉的情况出现就该扔掉了。
2.闻气味 好的块状咖喱应该有一股淡淡的香味，如果闻到很冲的味道或者有其它异味就不太好了。
3.尝味道 好的块状咖喱吃起来应该有浓郁的咖喱香气，口味纯正，回甘好，酸、甜、苦、辣、咸五味平衡。如果感觉太辛辣就可以把姜蒜去掉后再试试；如果觉得苦就可以多加点糖进去。 祝大家吃得开心！