炸土豆条需要什么材料?

粟子淇粟子淇最佳答案最佳答案

用料

土豆 500克

盐 一小勺

鸡蛋 1个

淀粉 3小勺

食用油 适量

孜然粉 适量

胡椒 适量

炸土豆条的做法

将土豆洗净切丝,越细越好。

加些水浸泡土豆丝,去除多余淀粉。

将土豆捞出沥干,放入鸡蛋液中拌匀,均匀蘸上淀粉。

将土豆放入6成热油锅中,中火炸至金黄色捞出控净油,撒上料盐、孜然粉、胡椒即

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