猪肋排是排骨吗？
猪肉是三高人群的忌食。高血脂、高血粘、高血压患者不宜食用猪肉和猪油。因猪肉中所含的动物蛋白是高嘌呤成分，血脂和血粘度高者不宜摄入过多的嘌呤成分。
要降脂首先要少吃肉，但不是不能吃，鸡鸭鱼虾肉均可适当摄取，只是要注意烹调方法，多蒸煮，少油炸。
适宜吃的猪内脏有：猪心、猪肚、猪肠、猪肝、猪肺；不宜吃的有：猪脑、猪头肉、猪肉（其中肥肉更不能吃）、猪油。
猪骨头肉汤含高嘌呤，三高患者不宜多食。排骨不是单纯的骨头，还有部分的肌肉，因此含嘌呤略低于骨头汤，但仍然不宜多食。
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