食材准备：黄豆芽500g，老豆腐1块，葱花、生抽、老抽、盐、白糖适量 制作方法：1.将黄豆芽放入清水中浸泡2小时以上后捞出沥干； 老豆腐切成大约6cm左右见方的块儿。 锅中加入底油烧到五成热，放入切好的豆腐，小火煎至两面金黄，备用。
在美剧里看到过美国人拿黄瓜蘸着酱吃，感觉非常新奇，而且觉得这样吃一定很好吃，于是自己在家也做了一次。 首先，将黄瓜洗净、去头尾（因为头尾水分比较多）、切成块状；然后，在碗里放入切好的黄瓜、香菜、蒜泥，并加入两大勺生抽、一大勺老抽、一小勺白糖和少许胡椒粉搅拌均匀，
记得读高中那会，家里条件不好，伙食费不够用，又想吃好点...一天早餐一个馒头的钱有两块钱吧，我舍不得买两个，就花一块钱吃个汤粉或者肠粉，加上个鸡蛋；晚餐有时候吃米粉或者粿条，加卤蛋鸡腿什么的。这样省下的钱用来买肉糜特别够！
推荐一个我们这里做法。 首先，买回来的兔子清理内脏、剁块儿，洗净血水。 然后，把兔肉放入炖锅中，加葱、姜、八角、辣椒、老抽、生抽、料酒和冰糖。 我一般喜欢炖两个小时以上，这样肉质软烂、入味。 如果觉得两个小时后口感还是太硬，可以再炖一会儿。 但注意别糊底了！ 汤汁浓郁，香味扑鼻后就可以盛盘了。
作为在天津生活了20多年的河南人，卷饼这种食物对我来说有着特殊的感情，下面我来给大家介绍一下我在天津吃过的几种味道不错的卷饼。
用料 圆葱 半个/小个 鸡蛋 1个 五香粉、胡椒粉、香菜末 适量 面粉 300g（我做了12个小饼子） 开水 200ml 盐、油 少许 做法 1.把洋葱和香菜都剁碎，放到一个大碗里，再打入一个鸡蛋，加一勺五香粉、半勺胡椒粉，
【山药胡萝卜炖鸡腿】 准备食材：鸡腿500g、山药200g、胡萝卜1根、葱3段、姜3片、八角一枚、草果一粒、花椒十粒、干红辣椒四颗、料酒适量、盐适量、食用油适量。
这我可有发言权了，我家就爱吃蘑菇！ 先说清为什么好吃（干货来了哦） 因为蘑菇里含有大量的营养物质，其中就包含人体必需氨基酸——赖氨酸和精氨酸 另外，据调查，我国目前只有一半的人体内具有摄入足够的赖氨酸的能力。
用料：小排骨，葱白2～3段、香菜两棵、蒜头6瓣、姜一块、桂皮一块、八角两颗、老抽两大匙、盐一茶匙。 做法：1.先把切好的排骨放在锅里干煸（就是无水无油下锅干炒），直到水份收干，颜色变深；2.把刚才的排骨捞起来，锅底留油，炒香葱白和姜，然后下排骨，依次加入生抽、老抽、糖、八角桂皮还有一大碗清水，