菠萝怎么炒好吃？
我超喜欢吃的！ 1.菠萝鸡片 这道菜做起来比较快，而且很好吃呢~ 我很喜欢这个菜的味道和感觉～嘻嘻嘻～ 其实这盘菜的做法很简单，但是看起来很有食欲哟～ 材料如下（两个人吃的话可以适量减少）
鸡胸肉300g、菠萝半个；料酒两勺、淀粉一勺半、蛋清一个、蒜瓣三瓣、葱两根；糖一勺、白醋一汤勺、盐少量、鸡精少许 第一步 先处理食材哈～把鸡肉切片，然后放入料酒一勺、盐小半勺腌制十分钟以上备用；
第二步 将切好的葱段与蒜片放入油锅内爆香，然后将腌好的鸡片倒入锅内进行翻炒至变色后盛出备用；
第三步 在锅中加入少量的底油，将切好的菠萝块放入锅中进行翻炒，之后加入白糖一勺、白醋一汤勺、盐一小勺、清水小半碗小火煮两分钟让菠萝入味儿 第四步 把炒好的鸡片回锅翻炒均匀就可以了，最后再撒点葱花点缀一下。
2.菠萝咕咾肉 这个是我觉得最好吃的做法了！！真的好好吃呀～ 每次去饭店吃饭都会点这道菜嘿嘿嘿..... 其实做法特别简单啦。我一般一个人就吃一盘子。。。。。
准备材料 里脊肉500克、菠萝半个；鸡蛋一颗、青椒/红椒各半个；番茄酱三大勺、白醋一大勺、糖两大勺、水淀粉适量、白胡椒粉一点点、生抽一小勺、盐一点五颗左右、料酒一勺；生粉一勺、白芝麻适量 第一步 先将里脊肉洗净切小块，然后用料酒/生抽+白胡椒粉抓匀腌制十五分钟左右备用 第二步 里脊肉腌制的同时可以将菠萝切成厚薄均匀的小块，青红椒洗干净切成小块 第三步 往碗里打入两颗鸡蛋并加入适量玉米淀粉搅拌均匀成粘稠状，然后把猪肉放进里面充分粘上蛋糊即可 第四步 起锅热油，油温六成热时转中火依次放入裹满蛋液的猪肉炸至两面金黄后捞出控油待用 第五步 另起锅热油，油热后将番茄酱+白糖+醋+盐和适量清水一起放入锅中开大火将其熬煮至浓稠状态，然后再下入炸好的猪肉和水果进行翻炒均匀 最后撒上熟白芝麻就可以出锅啦！