怎么煮的饭好吃？
煮饭，是最简单的饭菜，也是最考验厨艺的一顿饭！ 很多人都说会做饭的人，都是心灵手巧的；而不会做饭的人，都是笨拙无能的..... 我觉得这说法有点片面了～ 其实不管是否会做，只要用心去做，做出来的食材都会很好吃哒~ 现在大家的生活节奏都很快，所以有时候我也很懒得下厨去煮一顿大餐来犒劳自己辛苦工作一天的身体。这个时候，我会选择用简单的电饭锅来操作一下，简单快捷而且营养美味又健康。 在这个快节奏的生活中，煮饭也是一门学问呢~~ 如何煮出一锅香喷喷的米饭，那可不是一件简单的事情哦~~~ 今天就来跟大家分享几款超级好吃的电饭煲做法吧~~ （有喜欢的可以直接收藏起来哟，以后做饭不用愁啦~) 【蒸蛋糕】 用料：低筋面粉80g、鸡蛋5个、玉米油30克、白砂糖60克、牛奶40克/酸奶40克
1、将蛋清蛋黄分离到不同的容器里备用 2、在蛋黄中加入20克的白糖（加入白糖的目的主要是给蛋黄添加甜味）和40毫升左右的牛奶或酸奶，然后用铲子搅拌均匀。注意：搅拌好的蛋黄糊是稍微稀些的状态即可 3、接着倒入植物油，继续搅拌均匀后再分两次筛入80克低筋面粉。然后拌匀至无干粉状态待用 4、准备好一个无水无油的干净碗，然后把蛋清打发至浓稠状态：即提起打蛋器时，能够拉起一个小弯钩 5、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊碗中，切拌均匀后倒回剩余的蛋白霜中，再次切拌均匀 6、把拌好的蛋糕糊，倒入模具中，轻轻震几下，去除气泡，然后盖上盖子或者保鲜膜，放入烤箱烘烤大约90分钟左右即可 好啦，一道美味的蒸蛋糕就做好啦~软软糯糯的口感，吃起来非常松软香甜呢~~ 喜欢的小伙伴可以去试试哟~~ 【芝士焗红薯】用料：红薯2个、奶酪片2片、黄油适量、白砂糖一勺 步骤如下：
1、先将准备好的红薯清洗干净，去皮切成小块，装入盘中待用。然后在锅中加入适量的清水，大火烧开，然后把切好的红薯放入锅中蒸熟，大约需要15分钟的时间 2、接着拿出平底锅，锅底刷上一层薄薄的黄油，等黄油融化之后，再把蒸熟的红薯块平铺在锅里，然后用勺子压成泥状，撒上一些白糖调味，再抹匀一层黄油即可 3、准备一个大一点的碗，然后把两片奶酪切成小丁，均匀的撒在红薯上边 4、最后把做好的红薯放入进烤箱上下火170度烤制25分钟即可 5、时间到了就可以取出啦~~~~浓浓的奶香味，真的超级好吃~~喜欢的小伙伴快去试试吧~ 【咖喱土豆牛肉】用料：牛腩一斤左右、土豆两个、胡萝卜一个、洋葱半个、葱姜蒜少许、香料包一个（八角桂皮香叶白芷小茴香等）、生抽老抽盐糖料酒淀粉食用油 步骤如下：
1、首先我们先将准备好的牛腩冲洗干净，用刀切成小块装好待用。然后将牛肉用清水浸泡半小时左右，水中加入少量的料酒，这样可以很好的去除血水。 泡好后捞出沥干水分装盘备用 2、接下来准备一个砂锅，底部垫上几片姜片，然后依次放上土豆、胡萝卜以及洋葱。全部摆放完毕后，我们就开始准备炒酱料啦~~~ 起锅热油，油温六成热的时候，依次放入葱姜蒜末、一小段干辣椒段和一大勺的火锅底料，小火慢慢煸炒出香味儿，注意不要炒糊啦~~ 3、紧接着我们在酱料中再加入适量的清水或者是高汤。等汤汁煮沸后，我们把腌制好的牛肉全部倒入锅中开始炖煮，这里我们要注意的是，一定要将牛腩炖熟才能倒入锅中哦。。。 4、待牛腩熟透后，我们就该往锅内倒入之前切好的土豆和胡萝卜啦~~ 等到它们也煮熟透后，我们就可以关火了~~~~
5、最后再淋上一勺浓稠的咖喱酱提味~~这样一道超级下饭的家常菜-咖喱土豆牛肉就做好啦~~~ 喜欢吃咖喱的小伙伴赶紧学起来吧~~