泡椒花菜好吃吗?

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没吃过,不过好像很火的样子 看到好多人都在问怎么做~那就写个简单的步骤吧! 1.花菜洗净掰成小块儿(不用太碎),加盐抓匀腌制半小时左右 2.胡萝卜切小丁、葱姜蒜切末备用 3.腌好的花菜挤掉水分(注意不要把水全扔了,后面还有用呢~) 4.锅内热油,三成热时下入葱姜蒜末爆香,然后下胡萝卜丁炒香 5.放泡椒和豆瓣酱炒出红油后,下花菜快速炒匀即可 6.出锅装盘啦~~(有没有色香味俱全的感觉哈哈)

小贴士: 1.我用的泡椒是很咸的,所以没有再另外加盐了,如果用的泡椒不是很咸的话,可以稍微加一点盐哦~

2.花菜一定要大火快炒,这样才好吃而且维生素流失得也不会很多哒~ 希望对你有帮助呀~

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