做什么汤最简单又好吃？
【紫菜蛋花汤】 最简单的汤，最快的做法！ 适合没时间做饭的人，做起来简单快速、酸辣开胃，喝完满头大汗，真的是一碗下肚，神清气爽！ 准备食材：鸡蛋2个、紫菜适量（1小包）、香葱3根、食盐4克、香醋5ml。
制作步骤： 第一步：锅中倒入清水，加入香葱和盐搅拌均匀后，大火煮开后转小火慢慢熬3分钟； 第二步：把洗干净的紫菜撕成小块儿，放到打散的鸡蛋液里，搅匀备用； 第三步：锅中的汤汁沸腾后，缓缓倒入蛋液，一边倒一边搅拌，直到完全混合均匀，最后放入香醋调味儿即可。 小贴士： ① 在打蛋的时候，如果感觉蛋液不容易被打散，可以适当加些温水进去，这样炖出来的蛋花更细腻。 ② 倒入蛋液的时候，一定要缓缓地、慢慢地边倒边搅，以免结块。