玉米绕怎么做好吃？
这个菜啊，有点手艺的都不会很难吃。 首先呢我们把买来的玉米用刀削下玉米粒（也可以买已经削好的玉米粒）然后浸泡在水里面（这样可以方便清洗）。
然后我们起锅烧油放入冰糖，开小火炒糖色（这里注意千万不要放太多糖了哦不然会发苦） 等到所有的玉米粒都均匀裹上糖色之后我们加入开水，然后转大火让水沸腾起来，这样可以让淀粉充分糊化，也让玉米更加软糯香甜。
等到全部变成这样亮晶晶的时候就可以关火了！这时候我们可以准备一个盆子倒扣过来使汤汁流进去，这样更容易入味。 我们把浸泡过的腐竹倒进来，然后盖上盖子焖煮5分钟就可以了。最后盛盘撒上葱花就大功告成了！ 是不是很简单呀，这么好吃的玉米绕你学不会算我输！