饺子放什么好吃？
作为一个东北人，我也不知道我放的不对不对，但是我每次做的饺子都超好吃 先说我最爱的猪肉酸菜馅儿的 先弄点油把切好的肉馅放进去炸一炸（这里油可以稍微多放一点） 然后把炸好的肉馅放到一个盆里，加入剁碎的酸菜、生抽、老抽、食盐、十三香、鸡精、食用油，使劲搅啊搅(≧ω≦)就让它腌制起来啦~(￣▽￣~)\~ 然后就是最开心的时候！调好馅儿后就可以包包子啦~~因为我特别爱吃包子所以每次都会包特别多，一次性吃不完我就把它们做成水饺～
把包好的饺子放到锅里煮啊煮，煮好后蘸着醋和辣椒油吃（我的终极搭配！！重口味患者的福音！！）这味道~~嘿嘿嘿，你们就不问了～～
还有就是鱼肉水饺，我最爱吃的鱼饺子是鲅鱼饺子，不过我家一般是不做鲅鱼饺子的哈哈哈因为刺有点多，我爸爸做的鲅鱼饺子总是有一堆的鱼刺～～所以我只喜欢吃我妈做的哈哈~ 我妈做的是将处理干净的鲅鱼用油炸熟，然后放在酱油里入味（我小时候一直以为酱油是鱼的变身……）然后就是最最最重要的调馅儿环节了——一定要多加韭菜！！！！！（重要的事情画重点）
调好后的饺子馅儿应该是咸淡适中的，如果是新手的话可以先少放盐，在饺子煮熟后调个味儿也行。 然后就包饺子呗~~~~下饺子咯~~~
好啦～介绍完我的拿手菜肴啦～希望题主能喜欢并采纳哟(^o^)/~