小玉米好吃吗？
作为一个地地道道的德州人，我对扒鸡和排骨好吃与否的判断力可能比题主更靠谱一些。。。 首先，小玉米不是德州特产（德州有那么多特产你信不）。德州特产是五香花生米、保夏牌西瓜糖（真的很好吃！！！）和德州黑陶。 其次，小玉米严格来说并不是一种“饭”，而是一种方便食品。就像方便面一样，是即食产品。所以它是不是美味的关键不在于烹饪技术的好坏，而在于原料的品质高低。 小玉米好不好吃取决于两个因素，一是是否新鲜，二是是否煮熟了。
从包装上来看，正规厂家生产的密封良好，能够保持一定的潮湿度和温度，保证了产品的品质；而有些路边小摊的小玉米则包装简陋，甚至直接装在塑料袋里售卖，很容易变质。 从外观上来说，完整无损并且颗粒饱满的小玉米通常都比较好吃，因为这样的玉米成熟度较好，香味很浓，而且入口软糯。如果颗粒较干或者比较稀软，通常都没那么好吃。 当然，再好的东西也有差的时候，如果碰巧买到了坏掉的一包小玉米，也不要觉得所有的小玉米都坏了，毕竟这属于概率性问题。