煮苹果好吃吗？
我是不太喜欢直接吃生苹果的，口感比较粗糙而且味道也不够浓郁（可能我天生嘴馋吧）。所以会经常用水果蒸着吃或者煮成汤喝，比如蒸梨吃治咳嗽、煮金桔水润肺等。 前段时间天气干燥，总感觉喉咙很干痒，有点干咳，刚好家里有种苹果，就打算把苹果做成零食，煮了好吃又营养。
首先把苹果冲洗干净，去掉果柄后用刀切成薄片。（因为要煮很久所以我一般会把苹果切成片，如果急可以用刀刮成泥） 然后把切好的苹果放入锅内，倒入适量清水。因为苹果富含纤维素和水分，浸泡一段时间后会膨胀，所以不需要放太多水。（如果喜欢软糯的口感可以少放点水） 接着就盖上盖子开火煮了～期间记得搅动一下以防粘锅底。开大火煮开转小火慢炖，直到苹果变得柔软浓稠就可以关火了。 我用的是电饭煲所以很方便，直接连锅一起端出来，自然冷却后就可以吃了。（刚出锅的时候真的很浓稠像糖浆，不过放凉后就变得比较稀了）
吃的时候配上坚果更好味，我自己会做一点燕麦片或者花生酱拌在酸奶里一起吃，酸甜脆滑，口感超级棒！
除了直接煮苹果外还可以加入银耳、百合、雪梨等来煮糖水，味道也是棒棒哒～ 而且自己做的比较健康，不会担心食品添加剂等问题~喜欢甜的可以在煮好后加点糖调调味。