麻花什么口味好吃吗？
作为成都人，我可能和大部分人观念不一样 我最喜欢吃的麻花儿是——甜口儿的！ 而且一定要是芝麻酱味的…… 别以为我是无赖 因为我确实觉得只有这个才最正宗最好吃
首先我们成都街边的麻花儿摊儿上的麻花儿是甜口的。 而且不是纯芝麻酱的，用麻花儿面调成糊状后，加入白糖、花生粉、白芝麻等，拌成面糊状的甜品，再放进锅里煎炸成熟。
这玩意儿在我们那边叫“蛋烘糕” 但是卖的方式和味道都和麻花儿差不多 这种小蛋糕口感十分细腻爽滑，入口即化，甜味也是清爽怡人的感觉 不像现在有的糕点，为了增加甜味放了大量的白砂糖或者糖精。
反正我觉得这个才是麻花儿或者说是鸡蛋糕最原始的味道。 当然，也有咸口的麻花儿，不过我不是那么喜欢。感觉少了点什么。 还有一种“脆炸麻花儿”，应该是把刚捞出来的麻花儿滚上面粉，再放在油里炸，类似酥脆的口感，配上椒盐，蛮好吃的。
我个人不喜欢甜食的麻花儿，所以没吃过好吃的蛋黄麻花儿，不过听说有人爱吃这种。 以上都是我在成都吃到或自己做的，外边的世界我没有多少见识，不好意思乱说。