香豆粉做什么好吃？
香豆粉是制作香酥点心，面包，蛋糕的常用辅料。 香豆粉是采用优质蚕豆为原料，经过筛选、清洗、蒸煮、发酵、炒制而成。具有特殊的坚果香味和浓郁的花生味口感滑腻且细腻。 【推荐用法】
1. 可用于烘烤糕点类如蛋糕，泡芙等增加风味及色泽；
2. 制作西式菜肴及沙拉时调味增香；
3. 拌馅儿前放入馅料中可起到粘合剂的作用，使制成的产品更加酥脆可口；
4. 拌馅时可用来代替面粉使用，制作的糕点如面包、馒头等松软可口且有弹性。
因为含有一定量的蛋白质所以用香豆粉做好的糕点不宜长时间存放，应尽早食用。
1. 烤熟的大米加入小苏打浸泡后蒸成米饭，拌入白糖、猪油、香豆粉制成糕坯。
2. 在模具内涂上一层食用油防粘，将糕坯放入压模制成型，在桌上轻敲脱模。
3. 烤箱预热5分钟，把做好的糕点放在锡纸上，入烤箱中层，以180℃的温度烘烤15分钟左右即可出炉。 小提示：没有烤箱也可以用微波炉来代替，但是微波加热的时间要短一些以免受热不均烧焦了。（注意观察颜色变化） 除了做小点心以外还可以利用香豆粉的味道做成美味佳肴哦~比如我最近超爱的糖醋带鱼就做好了！鱼肉鲜嫩裹上了酸甜可口的酱汁味道好极啦～