笋煲汤什么好吃？
作为广东人，我喝过的各种汤简直可以写出一本书来！ 说一个很多人不知道的吧——草菇豆腐鲫鱼汤。 原料：新鲜草菇、北豆腐、鲫鱼（其它鱼也可以） 做法：
1. 把鲫鱼洗干净，鱼肉切块；豆腐切成块，用热油煎一下备用；草菇去根，用清水冲洗干净。
2. 把以上食材放入锅中，加清水煮，先大火煮开，再调至小火慢慢煲。
3. 煲半个小时后，加盐调味就可以了。 这道汤味道鲜甜，有菌类的香气，豆腐的豆香味也很浓郁，非常鲜美好喝！ 而且做法超级简单！ 另外再分享一个夏天清热祛湿的汤品：五瓜汤。
原料：椰子水、西瓜清汁、香瓜（或者其他应季水果）、黄瓜（或者冬瓜）、苦瓜。
做法：
1. 所有原料洗净，放入锅内，加适量清水煮熟即可。 我一般用勺子直接刮椰子肉，然后和椰汁一起倒入锅里。 喜欢甜的可以在煮的时候适量加点糖。 这个汤清凉祛暑热很不错哟~ 还有我爷爷经常做的霸王花排骨汤。 霸菊花是番薯科的植物，开黄色花朵，看起来像昙花，所以又叫霸王花。它的茎干粗短，叶子似剑，性味甘凉，具有清热降火、润肺止咳的功效。 用开水焯一下去掉苦味，和排骨一起炖汤，是非常不错的清肺润燥的汤品。 还有我最喜欢的海带萝卜排骨汤～ 海带富含碘元素，可以预防缺碘引起的甲状腺肿大，还含有甘露醇，对尿道结石有一定防治作用； 萝卜能够健脾养胃，行气消胀，搭配海带，对瘿气（甲状腺肿大）以及由气滞血瘀造成的腹胀有很好的疗效。 和海带一起炖汤，我是非常喜欢的。 不过因为海带中碘的含量很高，患有甲亢的患者就不宜多吃了。