生蚝豆腐怎么做好吃？
准备食材： 鲜生蚝500g、南豆腐200g、小米椒3个、线椒3个、青蒜2根、姜1块、大葱白1段，生抽30ml、胡椒粉1小勺、白糖1小勺、盐适量、油适量；
制作步骤：
1、 小米椒切圈，线椒切圈，小葱切成葱花，大蒜姜切片备用。
2、 豆腐冲洗一下，切成大块，用铲子轻轻推入锅中。
3、 加入足够开水（没过豆腐），盖上盖子，小火煮5分钟，再打开盖子，加生抽、老抽调味上色，继续盖锅盖炖10分钟左右，让豆腐充分入味。
4、 另起一锅，烧热后放入适量的油，烧至7成热时，放入切好的葱姜蒜末爆香
5、 接着放小米椒和线椒炒出辣味。
6、 把烧好的辣椒连汤汁一起倒入砂锅，撒上葱花和白胡椒粉即可。 食用前搅拌一下，使每一块豆腐都能均匀地裹上一层辣椒酱汁儿。一口咬下去，先是辣椒的爽辣，接着是豆腐的鲜嫩，最后口腔中回味的是海洋的甘甜！好吃到舌头都快飞起来啦～～～