饼里面卷什么好吃？
我小时候最快乐的时光就是坐在爷爷的自行车前杠上，后边是装的我小侄女，然后去逛庙会、逛公园或者看戏，每次都会有烤红薯和鸡蛋饼，现在想想，当时真的吃得特别开心。 后来长大了，在外面上学工作，也曾经自己尝试过自己做蛋饼，可是总归少了些味道，也就逐渐放弃了。 但是！我在苏州找到了让我重拾信心的好吃酱肉包！但是要买到这些食材可不容易。
我这次准备的材料有猪肉（肥瘦相间的最好）、大葱、普通面粉、牛奶、鸡蛋、盐、油、白砂糖、酵母粉。 首先把面粉倒进锅里，用热水化开酵母粉，加入白糖，慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌成糊状。 大约10分钟左右，就看到面团体积膨胀了好多倍，这个时候把肉馅放进去一起搅拌，直到肉馅被面糊完全吸收变得饱满起来。 最后加入切好的葱末搅拌均匀就可以啦~ 现在开始做饼咯～拿一个平底锅加热，涂上一层油防沾，舀一勺面糊倒在锅底，用勺子背轻轻刮平，盖上盖子小火焖5分钟就可以了~ 是不是很简单呢~ 等到所有面糊做完，就可以卷起来啦~ 最好吃的吃法！绝对是薄饼卷烤鸭！薄薄的饼皮卷着鲜嫩的鸭肉蘸点酱，配上黄瓜丝儿，简直太美味了~~我的吃货魂又被唤醒了哈哈哈… 还有就是鸡蛋灌饼夹土豆丝啦，也是超级好吃的~