豆包的红豆怎么做好吃？
先和大家分享一个快速做豆包的小窍门~~ 豆包，又称豆沙包、豆沙饼等，是常见的汉族面食之一，主要原料是面粉、红豆和糖。将红豆煮熟后打成豆沙泥，再加入牛奶、鸡蛋和成面团，擀成面皮后包上白糖，上锅蒸制而成。 豆包的口感细腻松软，甜度适中，带有淡淡的酒味和清甜的奶香。如果一次多做点，可以用保鲜袋分装后冷冻起来，随吃随取非常方便~ 在制作豆包的过程中，需要用到纱布或者细砂布来过滤红豆的豆渣。在过滤豆渣的时候，可以将豆浆倒入锅中煮开再滤渣，这样可以避免豆渣中混有结团的豆浆。
除了直接用新鲜红豆来做豆包的食材外，也可以把红豆预先浸泡后放入电饭煲内蒸熟，再用搅拌机打成泥状，这样就省去了煮红豆的时间。 如果想要豆包更香一些，可以在打泥前先炒一下豆子。不过我个人觉得不用炒得太干，否则味道太干巴巴的就会不好吃了。 另外在做豆包的过程中，还可以加入黄油或者猪油，这样一来成品豆包会更加柔软香甜。但是要注意油脂不宜加得太多，否则容易油腻且难消化。 现在市面上也有现成的红豆馅出售，如果喜欢重口味的就买甜味儿的，喜欢清淡点的就买咸味儿 的。用红豆馅来做的豆包，口感会更湿润嫩滑，更适合夏天食用。