南瓜都有什么做法?
1、南瓜浓汤 食材:南瓜、牛奶、白糖 做法: 第一步,将买回来的老南瓜清洗干净,去掉里面的籽和硬皮部分,然后切成块状备用; 第二步,在锅中加入清水,煮沸之后放入切好的南瓜块进行熬汤,大约煮20分钟左右就可以看到锅中的汤汁变得浓稠起来,这时加入白糖调味即可出锅; 第三步,等到南瓜汤冷却之后加入牛奶,搅拌均匀,这样就可以喝到了香味扑鼻的南瓜浓汤了,是不是非常简单呢!
2、南瓜糯米饼 食材:南瓜、糯米粉、面粉、芝麻 做法: 第一步,把南瓜去皮去瓤清洗干净,切成片状放入锅中蒸熟,大概蒸15分钟左右就可以了; 第二步,把蒸煮之后的南瓜放进盘子中,再用勺子按压成糊状,然后在其中加入白芝麻、糯米粉和面粉,调成能够成团的面糊; 第三步,在手心中揉捏适量面团,然后再搓成长条,分割成大小均匀的小面团,用手掌根压扁,做成小圆饼的形状;
第四步,平底锅加油烧热后,把小圆饼放进去煎熟即可。
3、南瓜椰丝小方 食材:南瓜、椰汁、牛奶、淀粉 做法: 第一步,先把南瓜洗干净,切成小块,放在锅中蒸熟,大概蒸15分钟左右就熟了; 第二步,在蒸熟的南瓜里面加入适量椰汁、牛奶和淀粉,把它们搅匀并上锅蒸15分钟。
4、南瓜馒头 食材:高筋面粉、白糖、鸡蛋、黄油、酵母粉、南瓜泥 做法: 第一步,准备一个碗,打入鸡蛋,加入白砂糖和一勺植物油,然后把酵母粉倒入其中混合均匀,再把高筋面粉倒进去拌匀;
第二步,把拌好的面糊舀进容器里,盖上盖子发酵至原来的两倍大;
第三步,把发好的面拿出来,分成若干等份,擀成面皮,再依次卷起,做成馒头形状,放到锅里蒸20分钟即可出炉啦!