土豆土豆怎么做好吃又简单?
土豆非常适合制作简单又好吃的菜肴。以下是两个简单又好吃的土豆食谱:
1. 土豆胡萝卜饺子
材料:土豆2个,胡萝卜1根,面粉适量,盐适量,香油适量,青蒜适量
做法:
1. 土豆和胡萝卜切片,蒸熟。
2. 将蒸熟的土豆胡萝卜加入面粉,盐,香油,青蒜调匀,成糊状。
3. 起火炖水饺,待水饺破裂后即可食用。
2. 土豆炒肉丝
材料:土豆2个,瘦肉200克,生抽适量,盐适量,料酒适量,葱姜蒜末适量,油适量
做法:
1. 土豆洗净切片,瘦肉切片或丝,用料酒,生抽,盐腌渍。
2. 锅中加油烧热,加入葱姜蒜末爆香。
3. 加入腌好的肉丝,翻炒至熟。
4. 加入土豆片,继续翻炒。
5. 加入生抽,盐,水煮一会,至土豆酥软。
6. 烧至汤汁收浓,即可起锅。
这两道菜简单易学,好吃又健康,可以尝试做一下。