如何烘焙土豆？
将土豆洗净，不用去皮。放在火上煮熟。用凉水泡凉后去皮切成片，厚度0.3厘米左右。放在清水中浸泡一个小时。将泡好的土豆片捞出来控干水分（一定要尽量干）。然后将土豆片平铺在微波炉用的平板上。（注意土豆片不要叠加，或接触到其它东西）将平板放入微波炉中。（微波炉不要盖盖子）用高火5分钟，期间只可以暂停，不可以取出。（因为我用的是310w的微波炉）然后暂停，将平板旋转180度，继续高火3分钟出炉，稍微晾凉后装入密封盒或保鲜袋中。完成。
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将土豆洗净，不用去皮。放在火上煮熟。用凉水泡凉后去皮切成片，厚度0.3厘米左右。放在清水中浸泡一个小时。将泡好的土豆片捞出来控干水分（一定要尽量干）。然后将土豆片平铺在微波炉用的平板上。（注意土豆片不要叠加，或接触到其它东西）将平板放入微波炉中。（微波炉不要盖盖子）用高火5分钟，期间只可以暂停，不可以取出。（因为我用的是310w的微波炉）然后暂停，将平板旋转180度，继续高火3分钟出炉，稍微晾凉后装入密封盒或保鲜袋中。完成。