鱼泡胶的功效和作用吗？
鱼泡胶，是用鱼鳔(鱼的气囊，用来帮助鱼在水下保持适当比重，使鱼能够在不同的深度停留)制成的胶，是一种黏合剂，一般以乌龟(软壳龟)的鳔制成的鱼泡胶为优。因古代常用作修合丸散悬膏诸药用的粘合剂，且内服具有补益功效，故名鱼泡胶。
鱼泡胶有乌龟泡胶和黄鱼鳔胶两种。乌龟泡胶为乌龟的干燥的腹甲及背甲，呈长椭圆形，长8-12厘米，厚0.5-1厘米，背面灰绿色，有众多隆起的粗糙的波状纵纹，左右两侧各有一不明显的半月形的陷窝，腹面平坦，黄白色或黄褐色，有放射状的红棕色与黄色或黄褐色的斑纹。质坚硬，断面有疏松排列的层纹，微透明，并有异臭，味淡。黄鱼脬胶为黄鱼的干燥肠内容物，色白粘腻成块。以乌龟泡胶功效最佳。中医认为，鱼泡胶味咸、性平，具有补脾固肾、消肿解毒及美容之功效，用于治疗腰脊酸痛、倦怠乏力、水肿、白带、白浊、血尿以及疮疡肿痛、皮肤皲裂等症。
鱼泡胶含有丰富的胶原蛋白。经现代科学分析，动物胶(鱼泡胶、鹿角胶、驴胶等)的主要成分是胶原蛋白(含量约85%)和少量脂肪、无机盐、硫。胶原蛋白可促进组织细胞修复和皮肤胶原纤维增生，是组成人体皮肤、骨骼、肌肉、肌腱及韧带的成分，对皮肤有滋润美艳、强键骨骼和肌肉的作用。鱼泡胶等动物胶与豆浆、奶粉所含的蛋白质成分不同，不是完全蛋白，不能作为蛋白质主要来源代替正餐，但其所含的胶原蛋白是构成人体主要组织的成分，有重要的生理作用。