板栗肉怎么做好吃?

康珊萍康珊萍最佳答案最佳答案

1、首先在锅里倒入清水,再放入五花肉和八角以及桂皮; 2、然后开火煮大概半小时左右就可以了,注意时间不要太长; 3、然后将煮好的五花肉捞出来切成小丁备用即可; 4、把锅洗干净后放在火上烧热,再倒一点点植物油; 5、然后把切好的五花肉放进去翻炒一下,炒出香味的时候就可以盛出来了;

6、之后在锅里再加入一点油,等到油温升高后再放入冰糖; 7、接下来不停的搅拌,直到冰糖融化并变成微黄色就可以盛起来了; 8、将栗子剥皮洗净后放入锅中,然后再加入刚刚熬制的糖色,再加入适量的酱油,用小火焖二十分钟左右; 9、最后把之前炒过的五花肉也放进去一起炖,等汤汁收的差不多就可以起锅了!

10、这样一道好吃的板栗烧肉就做好了,是不是很简单呢?喜欢吃的朋友可以在家试着做一做哦~

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栗子焖排骨 原料:猪脊骨500g、栗子20颗(大约400g)、盐1茶匙,老抽3/5汤匙、生抽2汤匙、白砂糖1.5汤匙、八角粉1茶匙。

方法:把买来的新鲜栗子用清水冲洗干净后晾干待用;将猪脊骨冷水下锅焯水去腥,捞起沥干水待用。锅内热油爆香八角颗粒,下猪肉翻炒至变色加入所有调料炒至上色入味即可。

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