木耳素炒什么好吃？
香菇和胡萝卜是绝配 -【香菇炒胡萝卜】材料：干香菇、胡萝卜做法：1、干香菇用冷水浸泡，至完全泡发。 2、泡香菇的水不要扔，非常的珍贵，因为里面含有大量的多糖类物质。（PS：如果我的帖子对你有帮助，请点赞支持一下我！）
3、把香菇的蒂去掉，然后用手撕成细条状。 4、胡萝卜去皮洗干净，然后切成细丝。 5、起锅热油，加入蒜末爆香。 6、放入香菇和胡萝卜一起煸炒，加入适量食盐调味。 7、最后关火撒上葱花点缀即可。
8、盛盘啦~ 香喷喷的香菇炒胡萝卜就做好啦～你学会了吗？是不是很简单呢？赶紧动手试一试吧！ 小贴士： 1、香菇一定要充分泡发，这样才会软嫩好吃哟。
2、不喜欢吃胡萝卜的伙伴可以把胡萝卜换成青椒。