海带汤怎么做好吃?
1. 准备食材,海米用温水浸泡30分钟,小葱切葱花、姜切片; 2. 锅中放入少许油烧热,加入葱姜爆香,然后倒入海米和适量热水(水量根据人数确定)大火烧开;
3. 水烧开后将切好的海带段放入锅中,加盖转小火煮15分钟左右,然后加入盐、白糖调味; 最后撒上少许葱末即可关火。 海带汤的做法步骤 小窍门:
1. 在熬制汤底的时候也可以放入少量鸡汤或者排骨汤,这样熬出来的汤汁味道更鲜美。
2. 加入少许糖不仅能提鲜还能使海带更加爽滑。
3. 喜欢吃辣的也可以在起锅前加入一些剁椒末增加口感。 我家宝宝特别爱吃海带,所以除了做法简单的凉拌海带外,我还会给他做这道海带汤。由于我家孩子不喜欢吃海鲜,所以我一般都是选用没有海鲜味儿的昆布来煲汤,这款汤不仅口味清淡,而且营养也非常丰富哦! 如果您也喜欢喝这道海带汤的话就快试试吧~