海带汤怎么做好吃?

融婧泽融婧泽最佳答案最佳答案

1. 准备食材,海米用温水浸泡30分钟,小葱切葱花、姜切片; 2. 锅中放入少许油烧热,加入葱姜爆香,然后倒入海米和适量热水(水量根据人数确定)大火烧开;

3. 水烧开后将切好的海带段放入锅中,加盖转小火煮15分钟左右,然后加入盐、白糖调味; 最后撒上少许葱末即可关火。 海带汤的做法步骤 小窍门:

1. 在熬制汤底的时候也可以放入少量鸡汤或者排骨汤,这样熬出来的汤汁味道更鲜美。

2. 加入少许糖不仅能提鲜还能使海带更加爽滑。

3. 喜欢吃辣的也可以在起锅前加入一些剁椒末增加口感。 我家宝宝特别爱吃海带,所以除了做法简单的凉拌海带外,我还会给他做这道海带汤。由于我家孩子不喜欢吃海鲜,所以我一般都是选用没有海鲜味儿的昆布来煲汤,这款汤不仅口味清淡,而且营养也非常丰富哦! 如果您也喜欢喝这道海带汤的话就快试试吧~

优质答主

我觉得用高压锅来压是最好的,又省火、方便,味道也好。 首先你要准备好食材——新鲜的干海带、猪瘦肉和姜葱蒜之类的材料(看个人口味喜好);还有白醋,盐,糖之类的东西。 用高压锅把水烧开之后放进海带丝煮个几分钟捞起来过冷水洗净泡着待用。在锅里放油加热后放入猪肉爆炒出香味加入切好的葱姜蒜炒一下然后放点醋进去炖下肉入味。然后把之前已经焯过的海带丝放进去一起盖上锅盖闷烧十五分钟左右就可以打开盖子调好味道出锅啦!

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