银耳煮什么好吃又营养?
推荐四款汤品,简单易学!
一、雪梨银耳汤 润燥清热,生津止渴 食材准备:雪梨1个、银耳30g(大小适中即可) 制作方法:将泡软的银耳用手撕成小朵;雪梨清洗干净后连皮切下梨核部分,然后加入4碗清水和银耳一起煲2小时左右,出锅前可根据个人口味添加适量冰糖,熬至汤汁黏稠、银耳软糯就可以了~
二、百合银耳汤 滋阴润肺,清除燥火 食材准备:银耳30g、百合50g 制作方法:把银耳和百合放入清水中浸泡6个小时左右。然后将泡好的银耳和百合一起放入锅中,加入适量清水蒸炖一小时左右,出锅前可放少量食盐调味。
三、花生银耳汤 补血益气,润肤养颜 食材准备:花生80g、银耳30g 制作方法:首先将银耳用冷水泡发,再把泡好的银耳掰碎放入锅内加水文火炖煮;等到银耳变软后,加入洗净的花生米继续煮;最后关火让花生米浸泡在汤汁里,等到第二天再开火炖煮,同时根据个人口味调入适量的糖,煮熟后即可食用。
四、木瓜银耳汤 美白嫩肤,清润去燥 食材准备:银耳50g、木瓜一个 制作方法:先把银耳用清水浸透发胀,再用刀将其剁成蓉;木瓜削去外皮后用刀切除籽,再将处理好的银耳放进木瓜肉里面,置于锅中隔水蒸熟就可以啦。