健身餐鱼肉怎么做好吃？
我做过很多鱼肉的食谱，最近比较火的是这个 糖醋鱼片
1.鱼处理干净，鱼骨剁成小块儿（如果嫌麻烦可以忽略这一步） 2.用料酒、盐、生姜片给鱼肉做一个马杀鸡，腌制半个小时左右 3.把面粉、淀粉、鸡蛋清和适量水调成面糊，均匀涂抹在鱼肉上 4.锅内热油，把鱼骨煎熟盛出来 5.重新起锅热油，然后把调好糊的鱼片下锅炸熟 6.另起锅，放油，糖、醋、生抽、老抽，加入开水稀释，煮开后小火焖十分钟 7.把炒好的糖醋汁淋在上面，撒上白芝麻、葱花就可以啦~ 是不是很简单！！！ 我一般周末做做，一个下午就能弄好，当天吃口感是最好的，第二天最好就放冰箱冷藏着，三天内吃完哦～ 其他关于鱼肉的食谱也可以看我之前写的这篇文章 里面还有鱼肉的各种做法 希望能帮助到你呀～