馒头怎么吃好吃?
1.先说说,馒头的来历吧! 据说诸葛亮七擒孟获时曾以米饼当作军粮;而当时北方人为适应当地的气候和环境,便将大米磨成粉后做成米饭团,因其外形圆如月亮,又被称为“明月馍”或“月饼”。 随着历史的发展和时代的进步,人们逐渐改变了原来用模具直接成型的方法,改为将面粉揉成面团后用刀切出一块块的面剂子并揉圆后再进行制作。由于这种做法像用蒸笼蒸熟一般,因此得名“馒头”(也有说法是因为馒头制作用笼屉蒸制而成,形如古人头顶之帽,故名馒头)。
2.其实呢,很多食物,都是需要用心去对待的,才能做得更好吃啦~~ 比如:
a)如果你爱吃白馒头的话…可以尝试这样做哦~~~~把馒头切成片或者条状,然后蘸上水(最好是白开水哈~这样不破坏馒头的营养结构~~~O(∩_∩)O哈哈~)、芝麻酱、辣椒酱等任意一种佐料就可以啦~~~~~当然也可以搭配一些青菜一起食用哟~~~~~因为蔬菜中有叶绿素嘛,对眼睛很好滴说^_^b)如果喜欢吃带馅的馒头就更好办了……什么包子呀馄饨呀饺子呀馅饼啊都可以往里面夹噢——只要你想得到的东西都是可以放在里面的撒哈哈哈^^o(∩_∩)o…c)如果你喜欢更精致一些的吃法呢?那么可以选择稍微复杂一点的做法哟~~~~~~~~首先你可以准备一小碟自己做的辣酱噢~(我比较喜欢自己做~~因为自己做的味道好多了嘿嘿嘿~)然后再准备几根自己喜欢的小菜~~例如黄瓜萝卜洋葱之类的最好切成细丝哈~~最后就是最重要的主料了----煎好的鸡蛋!!可以是一整颗也可以是切成丁状的噢~~~~在锅里放少许油加热至五成热左右(这个步骤一定要记住哈不然会浪费好多油的T_T...)然后把准备好的鸡蛋放进去煎至两面金黄即可~~再盛出来放到小碟里备用咯!!接下来就是重头戏了——做卤汁拉!首先你需要准备一个砂锅或是炒锅都行不过建议用砂锅会更方便一点哦嘻嘻嘻^^锅中加入底油烧热后将准备好的葱末姜末蒜末倒入爆香再加入适量的蚝油生抽老抽鸡精盐和糖调下味后再倒入适量清水煮开之后关火冷却待用喔^^好了现在开始做卤汁咯—把刚刚煎好的鸡蛋放入事先煮好并且冷却了的卤汁中浸泡半小时以上就可以了噢———————大功告成的卤蛋就这么完成了耶吼吼吼~~~\(≧▽≦)/~(ps:如果喜欢口感更嫩的蛋宝宝可以在煎之前裹上一层淀粉或者裹一层蛋液也是可以的噢^^)d)至于怎么做才更有食欲吗?那当然是搭配各种酱料和生菜罗~~~~生菜是不错的选择噢^^e)另外补充一句:关于馒头与水的比例是多少比较好这个问题的话……个人觉得还是视具体情况而定吧=v=比如如果是做馒头的面团本身含水量就比较大的话那就不用加水了直接把面团揉匀就好啦~若是想做更松软点的馒头可以适当加点温水进去搅拌一下噢~
3.其他简单做法: ——————烤着吃也不错哦……………
4.PS: 如果有小朋友不爱吃咸的话可以将所有调料调成酱汁拌饭也行啊〜〜〜