面包加什么好吃？
做面包时，加入这些味道会更香！ 1、盐：可以增强面包的筋度；还可以增加面包的保水性，使制作出来的面包柔软可口；而且食盐中的碘元素还能促进人体甲状腺素的合成，让身体的代谢更加旺盛，有利于减肥和保持身材。所以平时我们在做面包的时候，一定要加入适量的食用盐哦~
2、糖：可以增加面包的甜度，还可以起到改善口感的作用，但需要注意，糖在烘烤过程中会产生美拉德反应，会使得面包的颜色加深，所以想要做出白白的面包，建议少放点糖。喜欢甜味的朋友，可以在烤制完成后，再给面包抹上黄油，撒上砂糖，这样吃起来更美味哦！
3、牛奶或鸡蛋：可以使面包的口感柔滑细腻，还能增加面包的营养价值。但是注意，如果牛奶和鸡蛋的比例过大，就会影响到面团的发酵，从而影响面包的品质和口感，建议在制作面包时，添加适量的牛奶就好啦！
4、奶粉：奶粉中除了含有蛋白质外，还含有丰富的钙、铁等矿物质和维生素A、B族维生素及维生素D等多种营养素，而且口感绵柔，香味醇正，是制作面包的好材料之一。另外，奶粉中还含有一种叫做Aβ一酪蛋白的成分，它可以中和面团中的碱性物质，从而使面包的色泽更均匀。
5、酵母：是一种天然原料，可以促进面粉中蛋白质的吸收，提高其利用率，并且它还有很好的抗氧化作用，能够延缓面包的老化速度，使其存放时间更长。酵母在发酵的过程中还会产生大量的氨基酸，这些营养物质都是人体所必需的，因此酵母中含有丰富的营养价值。
6、巧克力酱：巧克力中的可可脂中含有大量的不饱和脂肪酸和不饱和甘油酯，可防止心血管变厚，同时也能抑制血小板凝集，有效保护心脏。而巧克力的香味正是来自于其中的可可碱和黄烷醇。巧克力的热量比较低，非常适合减肥人群食用哦～