煮花生怎么做好吃？
1.首先买回来的花生米用清水冲洗一下，把表面的泥土冲洗干净 2.洗好的花生米控干水分后放入盆中，加入一勺食盐，用筷子搅拌均匀腌制30分钟 3.准备几个花椒和大料放入碗中，加入清水浸泡5分钟备用（这样处理过的花椒大料味道更香） 4.锅中倒入适量的水，水开后下入花生米，再加入几颗冰糖，用铲子搅动使冰糖化开，小火煮开后再煮3分钟左右即可关火，盖上盖子焖至不烫手就可以了（花生米很容易煮熟，所以不要煮太久，以免失去口感）
5.再准备一小把红枣，洗净后去掉核，再把葡萄干和百合清洗干净备用 6.花生米冷却以后，把清洗过的红枣、葡萄干、百合一起放入锅中，加入少许枸杞，再放入泡好的花椒大料水，最后加入适量的清水，水的量要没过食材，大火烧开后再转小火焖煮半个小时左右 7.时间到，汤汁已经变得浓稠了，这个时候花生米也煮好了，关火出锅前再根据个人口味加入适量的白糖调味，翻拌均匀后即可食用 这道清甜入味的花生米做法是不是超简单的呢？喜欢的朋友赶紧试试吧！
【小技巧总结】
1、因为加了冰糖的缘故，所以不用加盐来调味了；
2、煮花生的汤可以不用倒掉，直接用来焖花生吃，味道也不错哦～ -----《完》
我比较钟意于这道小吃的做法是这种的，因为我个人非常不喜欢吃带皮的花生，所以我都是将皮给去掉了才煮着吃。而且我也挺喜欢吃甜食，所以就加上了一些冰糖在里面。而这种方法做出来的小食吃起来甜甜的，很好吃很美味哟~大家可以尝试一下。 希望我的答案能帮到你哈~~~