烧烤鸡翅怎么腌制好吃？
烤鸡翅用什么调料好？ 做烧烤最重要的两个字其实是“入味”，要让食物充分吸收调料的味道。因此我们在腌鸡翅的时候就要下足功夫了。
1、酱油（生抽）、老抽必不可少，用来给鸡翅上色； 2、辣椒面、花椒粉、胡椒粉增加味道的层次感；
3、孜然粒和孜然粉是绝对不能少的，有了它们，烤出的鸡翅才够香！ 4、盐（最好用的是淡盐水）、白糖或者冰糖（不可用红糖！会发苦）让鸡翅的味道更鲜； 5、最后来点白酒，可以去腥增香。
除了以上调料之外，您还可以根据自己的喜好，适当加入葱花、香菜等。 但是有一点要注意，所有香料、调味品一定要少放，否则会对菜肴的口感有影响。 另外，在鸡翅上划上几刀，更容易入味哦~
烤鸡翅怎样腌制好吃？ 最好的方式其实就是把以上调料混合在一起，均匀抹在海尔微波炉中，进行微波烧烤功能。当然如果没有这个功能，就用蒸锅来蒸。但是注意不要蒸得太熟，容易散掉。 也可以先把调料抹到鸡翅上，然后放到冰箱里面冷藏腌制一晚上，第2天拿出来烤制就可以了。