西红柿炒鹅蛋好吃吗?

贾经发贾经发最佳答案最佳答案

我们老家有一个菜叫西红柿炒鸡蛋,其实就是这个做法。我小时候最喜欢吃我妈做的这道菜了。 不过把蛋换成鹅的话…… 真不是一般人能下得去嘴啊! 我也是看了这个问题才意识到西红柿炒鹅蛋竟然是个真实存在的菜品(#゚Д゚) 而且我还能吃出来这俩玩意儿是一起炒出来的…… 真是神奇…… 其实换做其他肉类也是一样,味道都是怪怪的。

所以我一直以为这是哪个饭店老板脑洞大开的产物,没想到是我太孤陋寡闻了…… 还有更神的是,这么奇葩的菜有人还把它做得色香味俱全…… 佩服佩服

鲍楚楚鲍楚楚优质答主

这玩意儿不好吃,我是不吃的。 作为一个河北人,我可以负责任的说,我不爱吃这个菜.... 这个菜味道怪怪的,有一股说不上来的腥味,而且鸡蛋也不是很熟的。

反正我是觉得难以下咽,也不知是怎么做的,可能跟放盐量有关吧。 这道菜不是我的菜的典型代表,但是也算是一个,就是这种奇怪的腥味让我感觉它不适合出现在我家的饭桌上的。

至于其他的一些奇怪的组合比如西瓜拌豆腐、黄瓜拌猪耳朵、芥末拌肉皮啥的就算了... 我个人比较喜欢的是醋熘花生米和皮蛋拌豆腐(当然还是咸蛋黄的最好) 和糖醋排骨一起上锅蒸着,或者拿来蘸酱都可以的。

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