黄油做什么蛋糕好吃？
最近刚好做了几款用黄油做的糕点，赶紧拿出来和题主还有各位小伙伴们一起分享！ 用到的黄油是刚从冰箱拿出来的硬黄油（软黄油的用途也是很多，以后有机会再给大家分享） 首先第一款糕点是我们福建的特产——佛跳墙。是不是看起来就很诱人！ 我做的是简易版的佛跳墙，把干鲍鱼、干海参先用清水泡软然后连同其他食材一起放入电饭煲中焖了一个晚上。第二天就满屋飘香了~ 轻轻掰开一块，里面的夹心充满光泽感而且软软的好吃极了～
第二款糕点是最近抖音上很火的炸馒头片，我也就跟风来做了一下。 馒头切片后蘸点鸡蛋液下锅油炸酥脆到爆炸～ 一口咬下去嘎嘣脆，配上酸酸甜甜的杨梅汁简直棒呆啦～ 爱吃甜食的小伙伴也可以蘸着巧克力酱或者果酱来食用，味道也很赞哦～
第三款糕点是我第一次尝试做奶糖。原本是想做棉花糖但是买不到白糖所以改成了红糖。 把切好的牛奶和红糖放入锅中慢慢加热至沸腾开始冒烟，然后再把白砂糖放进去并用锅铲不停的搅拌至砂糖完全融化。 把融化的砂糖倒入铺有保鲜膜的盘子中，上面盖上盖子闷一个小时左右使其变得更浓稠。 一个小时后打开盖子，果然变得又香又甜了呢～
接下来我们做个下午茶点心——蔓越莓饼干。把蛋清和蛋黄分离开来，蛋白中加入少许盐和白醋用打蛋器打成泡沫状。 把低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入蛋白糊中用筷子搅拌均匀。 烤盘上铺一层烘焙纸，把拌好的面糊放到烤盘中按压成型并撒上蔓越莓干。烤箱预热175度，上下火中层20分钟左右。 刚烤好的小饼干金黄酥脆，咬一口嘎嘣脆，配上咖啡或者乌龙茶真是一件幸福的事情呀～
最后一款糕点是最简单的棒棒糖做法。给小朋友做来吃再好不过了～ 黄油切成小块室温软化加白砂糖打至蓬松状态。 加入切好的水果丁继续用电动打蛋器打发片刻即可。 把打发好的黄油糊倒进裱花袋里，在纸上挤出一根根形状可爱的小棒棒糖。 在烤盘上铺上烘焙纸，把小棒棒糖整齐地摆放在烤盘上。烤箱预热160度，烘烤15分钟即可。 完成啦！是不是超简单！快动手做起来吧～