海参炖什么好吃？
要说海参怎么吃更好，那必须是跟鸡蛋一起啦！把海参加熟后打散，和蛋黄放在一起拌匀，然后下锅蒸5分钟左右就可以啦~当然，也可以加些葱花等调料提味儿。 这么吃海参有什么好处呢？ 因为鸡蛋中含有磷脂，而海参中又含有丰富的人体所需的氨基酸，所以两者搭配在一起吃，可以有效的促进人体对蛋白质的吸收，增强人体的抵抗力。 除了跟鸡蛋一起食用之外，还可以同醋、蒜一起食用，都有不错的养胃效果。 海参性味甘咸寒，如果服用时间不对或者是服用方法不正确很容易影响效果甚至是引发不良反应。因此大家在服用前一定要先了解清楚自己的体质以及药物的特性，这样才能够让药效发挥到最佳水平。
1.脾胃虚弱的人不宜多吃海参 由于海参属于纯补益类药物，因此如果一次性摄入过多或者是经常食用，很有可能会导致身体出现虚不受补的情况，尤其是本身就有脾胃虚弱或胃溃疡的患者，吃太多海参极有可能会引起消化不良或者腹泻等情况。因此在饮食上应该注意不要一次摄入过多，少量多餐才是正确的吃法。
2.感冒发烧的人不要吃海参 由于海参具有滋阴的作用，如果体内有热毒的人再吃海参，很有可能会导致病情进一步发展。就像平时感冒了，一般医生都会嘱咐不要乱吃补品，实际上就是提醒患者不要吃过于温热的食物，比如海鲜类的食物就应该避免。否则的话，很可能会因为“火上浇油”而导致症状加剧。
3.孕妇应少吃海参 虽然海参大补，但是孕妇却并不适合大量进食，这是因为海参中有可能含有的胆固醇过高，如果孕妇吃多了，很有可能会出现血脂升高的风险，从而对孩子的发育造成危害。