草菇煲什么汤好吃？
-为什么邀请我答这题，我不是厨师啊… 我家里经常用草菇炖汤喝，简单易学，好喝美味又营养。 用料简单，清水，草菇，排骨或者骨头都行。 步骤一、把猪骨洗干净，放入冷水锅中，煮沸。捞出洗净浮沫。
二、准备好一块姜，切片备用。
三、把焯好的骨头和姜片放入锅中，一次性加入足够量的清水，大火烧开后转小火慢熬一个小时左右。
四、这时候可以处理一下草菇了，用刀去掉根部，冲洗干净。
五、把草菇倒入骨头汤汁中，小火慢炖半个小时后，根据个人口味调入适量的食盐即可。（也可以什么都不放，我喜欢吃咸的所以会放盐） 这样一锅味道鲜美的草菇骨头汤就做好了~
PS：如果不喜欢吃骨头可以用瘦肉代替哦，味道也很赞！ 我觉得用草菇来煲汤是最能体现它鲜香的味道的，每次闻到那股香味我都忍不住多喝两碗～ 而且草菇蛋白质含量高，脂肪低，富含维生素C和维生素B族，还有人体所需的氨基酸，营养价值不可谓不高。具有补脾益气，润肺止咳，清热解毒，明目止泻的作用。 对胃纳差、乏力没精神有不错的功效。对于夏季高热中暑、烦热口渴有非常好的缓解作用，另外对慢性肝炎也有不错的效果。
除了炖汤以外，还可以与豆腐、肉丝一起炒菜吃，风味独特，口感极佳。