煮牛肉汤配什么好吃？
和小编一样爱吃肉的吃货，当然不能错过炖肉！ 说炖肉可能大部分人都觉得只限于猪肉吧，其实可大可小，鸡肉、羊肉甚至是鸭肉都能炖得浓香四溢、汤汁诱人。 今天小编就来分享5道简单又好吃的炖肉方法！快学起来吧~
1.土豆烩牛肉 用清水将牛腩血水冲洗干净后，放入锅中，加入足量的清水，煮至沸腾后再持续炖20分钟。 在牛腩快要熟的时候（大概8成熟左右），加入切好的土豆块、八角和桂皮一起炖煮，并不断撇去浮沫，最后调入盐及生抽调味即可。
2.酸萝卜老鸭汤 老鸭洗净剁成块，放入锅内加水烧开，再把鸭子捞出洗干净备用。 将鸭子、红枣、当归和生姜放入砂锅熬煮2个小时，随后加入切段的酸萝卜和枸杞再熬半小时，最后调以食盐入味即可。 喜欢喝滋补汤的朋友一定不要错过了这道酸萝卜老鸭汤！
3.四神汤 四神汤由山药、芡实、茯苓、莲子组成，有健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱的人食用。 如果平时不想自己熬汤，还可以试试即食的四神汤包，简单泡一泡就能吃了。
4.排骨藕汤 藕去皮切成丁，排骨洗净后砍断放入锅中，加姜葱料酒煮出血水后捞起冲洗干净。 将排骨、藕丁、海带结和姜片放入砂锅煲内，小火慢炖一个小时，再根据个人口味调入适量盐和胡椒粉提鲜即可。
5.花生核桃乌鸡汤 乌鸡处理干净后斩成大块，加入姜丝和水煮开，再把浮沫撇掉，加入花生、核桃和胡萝卜同炖至熟透，最后加盐调味即可。
除了以上五道炖汤外，你还可以用同样的方法炖猪蹄、炖羊肉哦～