粉丝烧汤怎么做好吃?

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我小时候看《武林外传》,最喜欢白展堂这个人物,感觉他武功高强,而且为人谨慎、聪明绝顶。有一集他失散了,佟湘玉让他在店里等着,她去凑热闹,结果他听到锣鼓声,以为是贼人,立刻飞身去抓,结果却是湘玉和莫小贝的轿子! 后来有一次,他偷了姬无命的包袱,被姬无命追杀,结果跳进水里之后,发现包袱没有湿,里面还夹杂着一封信——“娘子,为夫想您了”,原来这是展红绫给展白的信,展白看完后,悄悄塞在了白展堂的口袋里…… 从这些桥段就可以看出,白展堂绝对是一个重情重义的人。 所以你看,白展堂虽然是个贼,可是他做的贼,和那些“劫富济贫”“专盗皇宫”的贼完全不一样。他只是打劫那些“为非作歹、欺软怕硬”的恶霸,只抢一些钱粮,绝不伤人性命;他还经常搭救百姓于水火之中,像韩复榘手下的兵丁,就曾经被他打退。

白展堂这个人,是值得尊敬的。 我第一次知道“粉丝烧汤”这个名字时,以为是某个江湖门派的秘传汤羹,制作过程必定复杂无比。没想到只是用鸡汤做底,加上豆腐、粉丝,简单煨一下即可。这简直是败兴之极! 后来才知道,原来这是佟湘玉给白展堂准备的夜宵。晚上,白展堂偷了姬无命的令旗,吓得钻到桌底下。这时,佟湘玉端着一盘粉丝烧汤进来,对白展堂说“别害怕,是我。” 多么温柔体贴的姑娘啊! 我吃过最好喝的烧汤就是粉丝烧汤,每次喝三碗不够,还要加汤。

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粉丝是一道很常见的食物,很多人喜欢吃粉丝,吃过的人都对粉丝赞不绝口。那么,大家知道粉丝怎么做好吃吗?今天我们就给大家介绍一下粉丝烧汤的做法,教大家怎样做一碗美味的粉丝烧汤!

一,所需食材

首先,我们要准备好的食材有:包心白菜、猪肉粉条、猪肉(肥瘦)、水发虾米、精盐、味精、香油、高汤、酱油。

二、做菜过程

1,先将猪肉洗净切成丝。包心白菜选帮薄肉厚的剥开洗净切成丝,与粉丝放在盆内,用开水烫透,控干水分,放盘内。

2,坐锅点火,待锅烧热后倒入油,油热后先下猪肉丝煸炒,再加入虾米、酱油炒至八成熟。

加入高汤,放味精、精盐调味,烧开后倒在粉丝上,淋上香油即成。

小提示

猪肉中含有丰富的蛋白质,可以改善人体的营养、增强人体的抵抗力,有补虚壮阳、滋阴润燥的功效。粉丝有良好的附味性,能吸收批量的油、汤、汁水。

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